Receita da semana: Panquecas proteicas

E hoje, o assunto é rápido e gostoso: receitinha para o café da manhã ou lanche da tarde dos marombas de plantão. Que tal uma panqueca doce, cheia de proteína e ideal para matar vontade de comer uma barra de chocolate?

Vamos lá!

Massa da panqueca:

• 4 claras
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de farinha de aveia
• 10 gotas de sucralose
• 2 colheres sopa de whey protein chocolate ou cacau em pó

Calda:

• 1 colher de leite em pó desnatado
• 2 colheres de whey chocolate ou cacau em pó
• 15 ml de água

Preparando: Bate todos os ingredientes da massa no mixer e leva a frigideira em fogo baixo e pronto!

Depois para a calda, misture os três ingredientes e leve ao microondas por 30 seg. Agora, é só montar as panquecas como preferir, uma opção é ir "melando" as panquecas com a calda uma a uma até formar uma torre e por último salpique coco desidratado ralado por cima e morangos cortadinhos  - delíííícia!

Outra opção de receitinha de panqueca em vídeo:

Alguém aí já fez? Para quem ainda não viu, já coloquei duas receitinhas aqui no blog, uma do salgado maromba aqui e outra dos famosos sucos verdes aqui. Vai lá conferir!

Suco Verde - Benefícios e receitas

O tal suco verde é famoso no mundo das celebridades e principalmente no dia a dia da galera que curte uma vida saudável. A bebida é utilizada nas dietas de desintoxicação, a fim de renovar o funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumenta a vitalidade e a energia, fortalece as defesas do organismo e por aí vai... Apesar de já ter citado uma série de motivos para você adorar o "queridinho", ainda existem outros mais: 

• Possui propriedades antioxidantes benéficas ao organismo;
• Diminui a retenção de líquido;
• É fonte de energia;
• Fortalece a saúde;
• Limpa o organismo e libera toxinas;
• E ajuda a emagrecer. 

Obviamente, nada disso acontece se a ingestão dos sucos não for associada a uma alimentação balanceada e uma rotina de exercícios físicos (Milagres ainda não existem!). Mas, de fato, esses sucos são um ótima opção para substituir o refrigerante.

A combinação do suco é feita a partir de frutas ricas em antioxidantes, alimentos termogênicos, vegetais verdes com propriedades diuréticas, fibras e alimentos com excelentes fontes de sais minerais. Resumindo: Folha verde escura, frutas, grãos, legumes reúnem nutrientes como o ferro, vitamina C, ácido fólico, magnésio... 

Dicas de ingredientes:

• Couve;
• Espinafre;
• Agrião;
• Salsinha;
• Hortelã;
• Maçã;
• Cenoura;
• Abacaxi;   
• Limão;

Líquidos bacanas para acrescentar no suco: água de coco e chá verde!

Emagrece porque...

Acelera o metabolismo, então combine a ingestão com exercícios e dietinha!

Limpa o organismo porque...

Tem propriedades desintoxicantes capazes de eliminar alguns excessos do consumo de frituras, gorduras, sódio e conservantes.

Faz bem para a beleza porque...

O conjunto de nutrientes favorece unhas, cabelos e peles bem cuidados e bonitas.

Faz o intestino funcionar porque...

As verduras, legumes e grãos tem fibras que aliadas ao líquidos das frutas ou à água regulam o funcionamento intestinal. (ótimo para combater a prisão de ventre!)

Receitas para colocar a dica em prática, que tal?

1- Suco verde com gostinho de abacaxi

- 2 fatias de abacaxi (1 dedo de espessura);

- 1 folha de couve orgânica;

- 1 punhado de Hortelã;

- 1 raspa de gengibre

- 100ml de água de coco natural.

2- Suco verde do popey

- 1 limão;

- 2 maçãs;

- 1/4 de cenoura;

- 1 punhado de espinafre;

- 1 punhado de hortelã; 

- 100ml de água de coco natural.

3- Suco verde com melão

- 1 folha de couve manteiga;

- 1 fatia de melão

- 1 copo de água de coco

- 1 punhado de hortelã

- gotas de limão a gosto

- Adoçante a gosto

- Gelo (batido fica muito bom!)

Como preparar: bata os ingredientes no liqui e coe se achar necessário!

Vídeo para ficar ainda mais fácil:

Dicas finais de praticidade:

• Bata no liqui a couve com um pouco de água e coloque em forminhas de gelo para congelar. Quando for fazer o suco utilize os cubinhos verde!

• Suco do Vivo - É pronto, cheio de vitaminas e minerais e o melhor: entregam na sua casa! EU, particularmente, acho caro, mas há quem tenha para gastar e aí sim vale o investimento. É bom para quem tem tempo ZERO. Funciona assim: Você paga a mensalidade e eles entregam todo dia na sua casa entre 3h e 6h da manhã. Você escolhe se quer de 300ml ou de 500ml. A assinatura da de 300ml, por exemplo, dá em torno de R$250. É uma refeição completa e mais barata que muito almoço por aí! Quem curtiu pode entrar em contato com eles pelo site, pelo facebook ou pelo telefone: (11) 4323-8486. 

Receita: O queridinho Salgado Maromba da Tati Guidi

Maromba que é maromba conhece o famoso salgado da querida (e já celebridade do instagram), Tati Guidi. A loira apresentou a seus seguidores a receita do melhor salgado fit, aquele que não sai da dieta e mata o desejo de uma "comidinha mais saborosa". É tão simples de fazer e tão gostoso que o tal salgado já foi publicado até mesmo em veículos famosos de jornal e mídia online! Que tal essa dica?

Lá vai a receita do SALGADO MAROMBA:
(receita da @tatigguidi - Vale segui-la no insta!)

Massa: 

• 100g de frango (se preferir pode usar carne, tofu, atum...);
• (50g de legume cozido) ou 2 batatas doce (ou brócolis, couve-flor, caso sua dieta seja low carb) ou aimpim;
• 2 colheres de sopa de algum líquido (leite de coco, água, água do cozimento do frango...);
• 1 colher de sobremesa de alguma farinha saudável (aveia, linhaça integral ou chia).

Recheio:

• Frango, ou atum, ou queijo branco light sem sal, ou qualquer outro recheio que esteja no seu plano alimentar;
• Ou algo mais prático, espinafre com ricota, peito de peru com cream cheese light, palmito...).

Modo de preparo:

1- Una os ingredientes da massa em um processador (algumas pessoas usam liqui, porém nem todas curtem a consistência). Bata tudo até virar um creme firme e liso, caso contrário ficará seco. Deixe um pouco na geladeira, pois facilita muito na hora de modelar;

2- Separadamente faça o recheio da maneira que preferir e molde o salgado em formas ou na mão mesmo, de acordo com a sua preferencia;

3- Antes de levar ao forno, empane com farinha de coco;

4- Leve em forno MEGA alto para ficar douradinho e ficar com uma casquinha crocante!

Dica: é possível congelar vários que não estraga (claro, depende do recheio que usar) e ir esquentando aos poucos!

Reprodução | http://tofuncional.com/tag/salgado-maromba/

Façam e me contem se o salgado mais queridinho das saradas está aprovado!